prikaz prve stranice dokumenta Primjena načela zdrave prehrane kod djece mlađe školske dobi
  Download
PDF 2.39 MB
master's thesis
Primjena načela zdrave prehrane kod djece mlađe školske dobi
2017. urn:nbn:hr:141:401800
Šundalić, Ana
Josip Juraj Strossmayer University of Osijek
Faculty of Education
Department of Natural Sciences

Cite this document

Šundalić, A. (2017). Primjena načela zdrave prehrane kod djece mlađe školske dobi (Master's thesis). Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Education. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:141:401800

Šundalić, Ana. "Primjena načela zdrave prehrane kod djece mlađe školske dobi." Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Education, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:141:401800

Šundalić, Ana. "Primjena načela zdrave prehrane kod djece mlađe školske dobi." Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Education, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:141:401800

Šundalić, A. (2017). 'Primjena načela zdrave prehrane kod djece mlađe školske dobi', Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Education, accessed 06 April 2025, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:141:401800

Šundalić A. Primjena načela zdrave prehrane kod djece mlađe školske dobi [Master's thesis]. Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Education; 2017 [cited 2025 April 06] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:141:401800

A. Šundalić, "Primjena načela zdrave prehrane kod djece mlađe školske dobi", Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Education, Osijek, 2017. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:141:401800

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitlePrimjena načela zdrave prehrane kod djece mlađe školske dobi
Title (english)Principles of healthy diet for young school-age children
AuthorAna Šundalić
MentorIrella Bogut (mentor)
Committee memberIrella Bogut (predsjednik povjerenstva)
Committee memberDubravka Smajić (član povjerenstva)
Committee memberValentina Majdenić (član povjerenstva)
GranterJosip Juraj Strossmayer University of Osijek
Faculty of Education
(Department of Natural Sciences)
Osijek
Defense date and country2017-07-14, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		NATURAL SCIENCES
Interdisciplinary Natural Sciences
Teaching Methods in the Natural Sciences
Abstract
Svakodnevna prehrana i namirnice koje jedemo ne služe nam samo za održavanje života, već za rast, obnavljanje organa, energiju koja nas pokreće. Hrana ima velik utjecaj na naše zdavlje i zato je važno pridržavati se načela zdrave prehrane koja podrazumijeva raznovrsno i uravnoteženo konzumiranje hrane. Sve namirnice koje jedemo možemo svrstati u šest glavnih skupina hrane, a to su: žitarice, meso, riba i jaja, mlijeko i mliječni proizvodi, voće i povrće, masnoće i slatkiši. Hranjive tvari u... More uravnoteženoj prehrani dijelimo na mikro i makronutrijente. Skupini makronutrijenata pripadaju ugljikohidrati, bjelančevine, masti i šećeri, a u skupini makronutrijenata su vitamini i minerali. Pridržavanje načela zdrave prehrane kod djece mlađe školske dobi je ključno za pravilan rast i razvoj te razvijanje zdravih navika za cijeli život. U istraživanju za ovaj diplomski rad istražila sam dva čimbenika koji utječu na svijest i primjenu načela zdrave prehrane kod učenika. Prva je odgojno-obrazovna kroz proučavanje sadržaja o prehrani u školskim udžbenicima budući da je i to bitna kategorija u kojoj se učenici po prvi put upoznaju sa pojmovima zdrave i uravnotežene prehrane te na taj način možemo utjecati na njih i istaknuti njenu važnost. Druga je praktična ili 'primjenska' u kojoj sam proučila jelovnike u školskim kuhinjama i hranu koju djeca svakodnevno konzumiraju u školi. U prvom dijelu istraživanja proučila sam sve udžbenike (svih izdavača) iz prirode i društva od 1. do 4. razreda osnovne škole i uspoređivala način na koji su prikazali i koju količinu sadržaja udžbenika su posvetili zdravoj i pravilnoj prehrani. Svi sadržaji su uspoređivani sa smjernicama koje je propisao Nastavni plan i program. Istraživanje je pokazalo kako su svi udženici primjenjivali propisane sadržaje iz Nastavnog plana i programa, ali u različitoj zastupljenosti sadržaja. Neki izdavači držali su se minimalistički samo osnovnih pojmova koji su propisani, dok su u nekim udžbenicima kroz dodatne materijale, zadatke i akivnosti pokušali produbiti sadržaje koji se obrađuju. Drugi dio istraživanja odnosio se na jelovnike u školskim kuhinjama gdje sam proučavajuči tjedne menije u nekoliko osnovnih škola Osijeka i okolice istraživala koju hranu učenici većinom konzumiraju tijekom užine. Less
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:141:401800
Study programmeTitle: Integrated undergraduate and graduate university Class Teacher Studies
Study programme type: university
Study level: integrated undergraduate and graduate
Academic / professional title: magistar/magistra primarnog obrazovanja (magistar/magistra primarnog obrazovanja)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2017-07-18 08:57:57
accessibility

closeAccessibilityrefresh

If you wish to permanently save changes, click on Save, if not - your settings will be reset when you restart the browser.